Unsere neue Speisekarte...

.

 

Süppchen & Vorspeise

Cremige Orangen-Möhrchensuppe .                                                                                                                       4,20 €

Fuchsbau-Ciabattabrot
mit Tomaten, Oliven und Kuhmilchkäse gebacken
dazu Kräutercreme, Paprika- und Knoblauchdipp                                                                                                   6,50 €

Bruscetta
Frische Tomatenwürfel mit Olivenöl, Zwiebeln und
Olivenscheiben auf unserem Röstbrot                                                                                                                      5,90 €

 

...da haben wir den Salat!

Großer Salatteller
mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Paprika, dazu gebratene Putenbruststreifen,
unser Balsamicodressing sowie Baguette                                                                                                             12,90 €


 

Essen mal ohne Fleisch

Herzhafter Gemüsestrudel
aus gezogenem Strudelteig mit Karotten, Mais, Broccoli, Kohlrabi,
Emmentaler, Sauerrahm und Petersilie, dazu Champignonrahm                                                                    14,50 €

 

Räuberpfanne

Räuberpfanne
Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf Paprika-Zwiebelgemüse
dazu Kartoffelspalten und hausgemachte BBQ-Sauce                                                                                       15,50 €

 

Für ganz Rustikale

Currywurst
mit Pommes Frites                                                                                                                                                      7,50 €

 

Frisches aus Fluss und Meer

Fragen Sie nach unserem täglich wechselndem Fischangebot!

 

Das mag doch jeder

Paniertes Schweineschnitzel
mit Champignonrahm, Pommes Fites und knackiger Salat                                                                            12,50 €

 

Steaks, wie ich sie mag...

Vom Rind

Ladysteak, ca. 150 Gr.
Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat                                                                                                               20,50 €

Rumpsteak, ca. 200 Gr.
Kräuterbutter, roter Pfeffer, Folienkartoffel und Salat                                                                                        24,50 €

Buffalo-Steak, ca. 250 Gr.
Kräuterbutter, geschmorte Zwiebeln, Pommes Frites                                                                                      27,50 €      

Alle Rindersteaks werden mit Knoblauchbrot serviert!


Vom Schwein

„Caracas“-Steak
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Pommes Frites und Salat                                                   15,50 €

Schweinerückensteak
mit Pommes Frites und Salat                                                                                                                                11,50 €  

„Navajo“-Pfeffersteak
mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat                                                                                                        13,50 €  

"Holzfällersteak"
- geschmorte Zwiebeln , Pommes Fites und Salat                                                                                           14,50 €  


Von der Hähnchenbrust

Gegrillte Hähnchenbrust
- Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Salat                                                                                                               13,50 €

"Italianosteak"
- Gorgonzolasauce, Pommes Frites und Salat                                                                                                  15,50 €

"Hawaii-Steak"
- mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Ofenkartoffel und Salat                                         16,50 €